iLost B2B

Агентство полного цикла
Разработка, дизайн, маркетинг, аналитика
Сделать заказ

Разделы блога

Секретный рецепт курицы KFC

Американская газета «Chicago Tribune» опубликовала и протестировала секретный рецепт курицы KFC, тщательно охраняемый компанией с 1940 года.

По информации издания, оригинальным рецептом "11 трав и специй" поделился с редакцией племянник полковника Харланда Сандерса Джо Ледингтон. 67-летний мужчина сообщил, что нашел рецепт в семейных записках второй жены полковника Сандерса.

Время готовки: 30 минут
Время замачивания: 20-30 минут
Время обжарки: 15-18 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:


1. Смешать муку и все специи в чашке;

2. Смешать сливки и яйцо в другой чашке. Замочить курицу в смеси сливок при комнатной температуре на 20-30 минут.

3. Удалить курицу из смеси сливок и подождать пока избыток сливок стечет. Обмакнуть куски курицы в смеси муки и специй, покрыть все стороны курицы, стряхнуть избыток муки и специй. Положить курицу на решетку и дать отстояться 20 минут.

4. Пока курица отстаивается, налить 7-8 см масла в казан (или кастрюлю с толстыми стенками и высокими бортами) и разогреть на средне-высоком огне до температуры 175 градусов (используйте кухонный термометр для контроля температуры). Когда температура достигнет 175 градусов уменьшить огонь на средний для поддержания 175 градусов. Обжаривать по 3-4 кусочка курицы для равномерной обжарки. Жарить курицу до золотисто-коричневой корочки 15-18 минут, переворачивая один раз. Прожареную курицу выложить на блюдо, покрытое бумажными полотенцами. Нагреть масло до 175 градусов, прежде чем жарить следующую порцию курицы. Прожарить оставшиеся куски курицы.

Оригинальный продукт KFC и курица по рецепту Ледингтона, оказались практически «неразличимы» на вкус.


От себя добавлю, что вкус у курицы KFC — так себе, а нарезанное кусочками куриное филе, которое вы помнёте руками в смеси перцев и трав, и положите в аэрогриль — будет в разы полезнее и вкуснее.

Секретный рецепт курицы KFC

0
0
KFC, курица, рецепт, секрет, приправы

Комментарии


Ваше имя:
Ваш вопрос или комментарий:
Жирный
Цитата
: )
Введите код:

Закрыть


Добавьте в соц. сети:

Другие заметки

​Психологи — это ассенизаторы

Специальностей полно и они подчас противоположные. Если, к примеру, психологу-криминалисту требуется понять — врет ли человек, то психологу-психоаналитику напротив — ему говорят ту правду, которую знают, а они ищут ту, которую человек еще не знает о себе.
Кроме того существует производственная психология, детская, профориентационная, астрологическая (ненаучная), медицинская и т.д.

Если психолог называет вас «больным» (а не клиентом) или спрашивает «На что жалуетесь?» (а не «Что необходимо достичь в результате терапии?») — велика вероятность, что такой психолог вам не поможет. Он, как «доктор», переложит ответственность на себя или на ваших родных, будет очень долго слушать ваши жалобы, посочувствует вам, поставит «диагноз», изложит свой план действий по исцелению, будет регулярно приглашать вас с визитами, иногда звонить домой, чтобы узнать о самочувствии, а когда вы поймете, что не удается справиться с проблемой — перейдет к другим методам «лечения» или предложит обратиться к другому психологу (от которого обычно сам получает «больных»).

© 1999—2024,
агентство полного цикла iLost B2B.
Контакты

Телеграм-каналы:

💎 Дизайн сайтов: Инновации и тренды
💎 Свежие фишки программирования и разметки (HTML, CSS, PHP, JS)
💎 Всё про искусственный интеллект
💎 Развитие, деньги и бизнес
Сайт работает
на CMS «Движок»

Задайте вопрос
или пришлите задание для расчета стоимости
или расскажите о вашей ситуации

А можно сразу написать на почту merkvlad@gmail.com
или в Telegram, WhatsApp, Viber.

Ваше имя:

Телефон и предпочитаемый мессенджер:

Вкратце о вашей проблеме или тех.задании: